feat: OCR-Adapter mit Bildaufbereitung

preprocess() rechnet rein (Graustufen, Kontrastspreizung, Schwellwert) ohne
DOM-Zugriff und ist damit ohne Browser testbar. runOcr() ist der Browser-
Adapter, cacht den Tesseract-Arbeiter und laesst isOcrAvailable() sich nach
einem Fehlschlag wieder erholen statt dauerhaft einzufrieren - analog zum
ensureReady()-Muster in barcode.js.

test/ocr-preprocess.test.js

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+import { test } from 'node:test';
+import assert from 'node:assert/strict';
+import { preprocess } from '../src/ocr.js';
+
+/** Minimaler ImageData-Ersatz, damit der Test ohne Browser laeuft. */
+function image(pixels) {
+  const data = new Uint8ClampedArray(pixels.length * 4);
+  pixels.forEach((value, i) => {
+    data[i * 4] = value;
+    data[i * 4 + 1] = value;
+    data[i * 4 + 2] = value;
+    data[i * 4 + 3] = 255;
+  });
+  return { width: pixels.length, height: 1, data };
+}
+
+test('preprocess erzeugt ein reines Schwarz-Weiss-Bild', () => {
+  const result = preprocess(image([10, 40, 200, 250]));
+  for (let i = 0; i < result.data.length; i += 4) {
+    const value = result.data[i];
+    assert.ok(value === 0 || value === 255, `Pixel ${i / 4} ist ${value}`);
+    assert.equal(result.data[i + 1], value);
+    assert.equal(result.data[i + 2], value);
+    assert.equal(result.data[i + 3], 255);
+  }
+});
+
+test('preprocess trennt dunkle von hellen Pixeln', () => {
+  const result = preprocess(image([10, 40, 200, 250]));
+  assert.equal(result.data[0], 0, 'dunkelstes Pixel wird schwarz');
+  assert.equal(result.data[12], 255, 'hellstes Pixel wird weiss');
+});
+
+test('preprocess laesst Breite und Hoehe unveraendert', () => {
+  const result = preprocess(image([0, 128, 255]));
+  assert.equal(result.width, 3);
+  assert.equal(result.height, 1);
+});